Минздрав публикует ежемесячные отчеты о питании

Джек Хансакер из Департамента здравоохранения округа Нодауэй инспектировал учреждения в апреле.

Городское здание Элмо, Мейн-стрит, 201, Элмо

Дата проверки: 11 апреля.

Критика: вареная рыба в пакетах без даты. Немаркированные распылители.

Некритично: Вытяжка печи загрязнена. Ковер в кладовке грязный. Рыба в водосборнике под фритюрницами. Жир на полу поступает из водосборника. Стена за бростером грязная. Неэкранированное освещение над линией буфета и кладовой.

Вест-Нодауэй, Род-Айленд, 17665, шоссе США 136, Берлингтон-Джект, высокий приоритет.

Дата проверки: 11 апреля.

Критика: нет.

Некритические предметы: мерные стаканчики, хранящиеся в мешках с сахаром, ручки которых погружены в сахар. Пол у канализации возле холодильника грязный.

Кейси, 1925 г. Саут-Мейн, Мэривилл, средний приоритет.

Дата проверки: 13 апреля.

Критика: нет.

Некритические: распылитель без маркировки, исправляется на месте. Протирка одежды, не хранившейся в дезинфицирующем средстве. Разливы на полу из-за стеллажей для коробок с газировкой. Вентиляционные отверстия в туалете пыльные.

South Nodaway R-VI, 209 Morehouse, Barnard, высокий приоритет

Дата проверки: 14 апреля.

Критика: нет.

Некритические: нет.

Джефферсон C-123, 37614 US Highway 136, Conception Jct., высокий приоритет

Дата проверки: 17 апреля.

Критика: нет.

Некритические: нет.

Северо-восточный автофургон Nodaway, 126 South High School Avenue, Рейвенвуд, высокий приоритет.

Дата проверки: 17 апреля.

Критика: нет.

Некритично: верхняя перегородка льдогенератора покрыта плесенью. Пол под местом для мытья посуды и за льдогенератором грязный.

Dollar General, 1121 South Main, Мэривилл, низкий приоритет.

Дата проверки: 17 апреля.

Критика: нет.

Некритично: Плохие прокладки дверцы в холодильнике. Повсюду несколько окрашенных потолочных плиток.

Ресторан A&G, 208 North Main, Мэривилл, высокий приоритет.

Дата проверки: 19 апреля.

Критика: нет.

Некритические: 7 из 8 контейнеров для ингредиентов не имеют маркировки. Пара ложек с ручками в продукте.

Медицинский центр Mosaic, Южный Мейн, 2016 г., Мэривилл, высокий приоритет

Дата проверки: 20 апреля.

Критика: нет.

Некритично: Совок с ручкой в ​​контейнере для сахара.

Перерыв, 1517 East 1st Street, Мэривилл, средний приоритет.

Дата проверки: 20 апреля.

Критические моменты: флаконы со спреем не маркированы должным образом.

Некритично: Плохая прокладка на двери пивной пещеры. Картон на полках в гардеробной. Утечка на дне холодильника для приготовления пиццы. Дозатор для газировки капает, а поддон для мусора загрязнен.

Средняя школа Мэривилля, 525 South Hills Drive, Мэривилл, средний приоритет

Дата проверки: 21 апреля.

Критика: нет.

Некритические: Чрезмерное замораживание охладителя молока. Средняя верхняя часть охладителя молока не обеспечивает должного уплотнения. Средняя дверца трехдверного холодильника плохо уплотнена. Контейнер для муки с заклеенной скотчем трещиной.

Начальная школа Юджина Филда, 418 East Second, Мэривилл, высокий приоритет.

Дата проверки: 24 апреля.

Критика: нет.

Некритические: нет.

Applebee's, 2919 South Main, Мэривилл, высокий приоритет.

Дата проверки: 24 апреля.

Критические ситуации: один холодильный агрегат под стойкой не поддерживает температуру 41 градус или ниже, исправляется на месте.

Некритично: дверца на подготовительном столе подпрыгнула. Холодильник не закрывается полностью. Ковер в вестибюле потерт, на полу кухни отсутствует много затирки.

Средняя школа Мэривилля, 1429 Саут-Манн, Мэривилл, высокий приоритет

Дата проверки: 25 апреля.

Критические замечания: ведро с дезинфицирующим средством и тряпкой для протирания слишком слабое, исправляется на месте. Гамбургер не держится на уровне 135 и выше, исправляется на месте.

Некритические: нет.

NWMSU Гораций Манн, Юниверсити Драйв, 800, Мэривилл, высокий приоритет

Дата проверки: 26 апреля.

Критические моменты: продукты холодного хранения не хранятся при температуре 41 градус или ниже. Охлаждающий стол не сохраняет продукты при температуре 41 градус или ниже. Слив в ручной раковине засорен, слив в насосной системе начнется на несколько секунд и отключится.

Некритично: в раковине нет бумажных полотенец, исправляется на месте.